Лецитин и Холин
В те времена, когда Арнольд, теперь губернатор Калифорнии, царил на сцене, выбор пищевых добавок у бодибилдеров был весьма скуден. Большинство протеинов представляли собой экстракты из сырого мяса с запахом скотобойни, а молочные и яичные протеины были те же экстракты только из дешевого обезжиренного молока. Другие пищевые добавки, такие как печеночные таблетки и пивные [...]
Лейцин
Лейцин — незаменимая аминокислота, относящаяся к трем разветвленным аминокислотам. Действуя вместе, они защищают мышечные ткани и являются источниками энергии, а также способствуют восстановлению костей, кожи, мышц, поэтому их прием часто рекомендуют в восстановительный период после травм и операций. Лейцин также несколько понижает уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона роста.
К пищевым источникам лейцина относятся [...]
Креатина моногидрат (Creatine Monohydrate).
Креатин (methylguanidine-acetic acid) – аминокислота, впервые описанная в 1835. Креатин синтезируется из аргинина и глицина в печени, поджелудочной железе и почках, также содержится в мясе и рыбе. Креатин впервые был представлен как потенциальный эргогеник в 1993 году, в виде препарата креатина моногидрата.
В соответствии с современной теорией, препараты креатина улучшают действие фосфокреатина (phosphocreatine [...]
Л-карнитин(L-Carnitine)
Карнитин – важнейший фактор утилизации жирных кислот, активизатор жирового обмена, повышающий аэробную
выносливость и оптимизирующий композицию тела
L-карнитин – аминокислота, витаминоподобное вещество, используемое организмом для производства энергии из свободных жирных кислот (СЖК). Это связано с тем, что карнитин переносит длинноцепочечные СЖК внутрь митохондрий – «энергетических фабрик» клетки. Однако общее значение карнитина для правильной работы всех систем организма [...]
Изолейцин
Изолейцин — одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина. Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения. Метаболизм изолейцина происходит в мышечной ткани.
Изолейцин — одна из трех разветвленных аминокислот. Эти аминокислоты очень нужны спортсменам, так как они увеличивают выносливость и способствуют восстановлению мышечной ткани. Изолейцин необходим при многих психических заболеваниях; дефицит [...]
Глютамин
Глютамин является самой распространенной аминокислотой в организме человека: он составляет 25% от общего количества аминокислот и до 60% пула свободных аминокислот. Глютамин относится к условно незаменимым аминокислотам, так как при интенсивной физической нагрузке, в условиях стресса, болезни, диеты, госпитализации, хирургической операции, химиотерапии мышечная и иммунная система нуждаются в таком большом количестве глютамина (до 20-40 г [...]
Глюкозамин – помощник суставам
Глюкозамин — это соединение аминокислоты и сахара, известное как аминомоносахарид. Организм синтезирует 4-20 грамм в день глюкозамина, а для производства пищевых добавок его получают из хитина, панциря морских безпозвоночных. Хитозан (популярная жиросжигающая пищевая добавка) также получают из хитина.
Глюкозамин производится в нескольких формах – глюкозамина гидрохлорид, глюкозамина сульфат и N-ацетил-глюкозамин. Наиболее изучен и [...]
Глицин
Иногда к нему относятся как к самой простой аминокислоте, однако было показано, что глицин способен приводить ко многим благоприятным улучшениям. Было обнаружено, что он помогает в лечении пониженной функции гипофиза, и, так как глицин снабжает организм креатином (жизненно важным для работы мышц), он также оказался эффективным при лечении прогрессирующей мышечной дистрофии.
В настоящее время многие врачи, [...]
BCAA – незаменимые аминокислоты
Незаменимые аминокислоты валин, лейцин и изолейцин имеют особый – разветвленный – углеродный скелет и обозначаются английской аббревиатурой ВСАА (Branched Chain Amino Acids). Среди пищевых продуктов наибольшее количество ВСАА содержится в сывороточных белках молока. ВСАА являются основной составляющей сократительных белков мышц (до 45% их сухой массы). После принятия пищи ВСАА преобладают среди аминокислот [...]
Валин
Валин — незаменимая аминокислота, оказывающая стимулирующее действие. Валин необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме. Относится к разветвленным аминокислотам, и это означает, что он может быть использован мышцами в качестве источника энергии. Валин часто используют для коррекции выраженных дефицитов аминокислот, возникших в результате привыкания к лекарствам. [...]
